胜瓜炒菌菇

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作者: 北方的狗

用料

  • 丝瓜(胜瓜)
  • 黑木耳
  • 平菇
  • 鱼露
  • 蘑菇精
  • 生抽
  • 蚝油
  • 色拉油
  • 料酒
    各适量
  • 丝瓜(胜瓜)
  • 黑木耳
  • 平菇
  • 鱼露
  • 蘑菇精
  • 生抽
  • 蚝油
  • 色拉油
  • 料酒
    各适量
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小技巧

做法

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    7.加入生抽。
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    8.加入蚝油少许。
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    9.鱼露提鲜。
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    10.最后加入平菇翻炒。
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    11.翻炒过后加蘑菇精即可。
  • 小贴士

    1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。

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