葫芦鸡蛋盒子

做法

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  1.葫芦，洋葱，鸡蛋。
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  2.将葫芦，洋葱切丝，葱切葱花，2个鸡蛋打散。
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  3.锅里放油，将鸡蛋炒熟后装起。
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  4.再用余油将洋葱下锅炒出香味。
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  5.再放入葫芦炒熟。
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  6.接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒，洒入葱花，加盐，胡椒粉调味后装起。
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  8.红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
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  9.醒好后揉匀擀成1张面皮。
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  10.用一个盘子扣出一个个圆形面片。
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  12.取扣好的面片放入馅料。
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  13.再将其合上压紧。
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  14.用叉子压出花纹。
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  16.饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。
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  17.一面煎熟后翻面再将另一面煎熟，煎的过程中注意调节开关，别煎糊了哦。