煎鱼饼

做法

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  1.草鱼一条，去头去骨。
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  2.将鱼肉剁成鱼泥。
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  3.放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一个方向拌匀。
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  4.拌好的鱼泥放置冰箱冷藏1-2小时。
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  5.平底锅（电饼铛）烧热，将鱼泥摊成饼状。
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  6.两面煎黄就好了。