白莲茶树菇乳鸽汤

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  1.先将银耳泡发，减去根部较硬的部分。莲子和百合分别浸泡1小时。
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  2.将乳鸽的内脏取出洗净，再将身体分成两半，洗净后全部放入大炖盅内。
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  3.接着将银耳，百合，莲子放在乳鸽上。
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  4.加入适量水，略微盖过乳鸽3厘米即可。上面铺满茶树菇。
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  5.放入电炖盅内，小火慢慢煲3小时。