下载APP
打开APP，查看视频做法>>

枣泥核桃糕

8.2万点赞 · 25收藏

3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万

打开APP收藏菜谱

作者: 富贵郎77

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.低粉、泡打粉以及小苏打混合后过筛备用；
  • 点击查看大图
    7.将鸡蛋磕入无油无水的容器中，隔40度左右的热水浸泡片刻，倒入全部量的红糖；
  • 点击查看大图
    8.用打蛋器先低速后转高速打发；
  • 点击查看大图
    9.打至提起打蛋器面糊每隔8秒左右低落一次；
  • 点击查看大图
    10.加入红枣泥，用打蛋器打匀；
  • 点击查看大图
    11.混合好的样子；
  • 点击查看大图
    12.分三次加入过筛后的粉类；
  • 点击查看大图
    13.用切拌的方法将面糊于粉类拌匀；
  • 点击查看大图
    14.油和水盛入碗中，混合均匀；
  • 点击查看大图
    15.取少许拌好的面糊；
  • 点击查看大图
    16.用刮刀将水油溶液与面糊拌匀，随后倒入面糊中切拌均匀；
  • 点击查看大图
    17.倒入切好的核桃碎，继续拌匀；
  • 点击查看大图
    18.将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中；
  • 点击查看大图
    19.在面糊表面点缀未烤过的核桃仁，入170摄氏度预热的烤箱，烤制30分钟；

    • 小贴士

    这是第一锅做的，第二天重做的时候，我又加了些个桂圆干进去，并且把枣泥的量提到了170g，嘿，蛋糕更显松软，好吃着呢，喜欢枣子的TX快试试吧。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活