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红枣糕

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作者: 高翰殿下96

用料

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    6.细腻的枣泥就做好了
  • 7.可以加适量白糖增加甜味，这时的枣泥就可以食用了

  • 8.如果做月饼馅的话，还需用油炒制，做蛋糕的话就免去油炒这步

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    9.鸡蛋三个打入无水无油的容器里，
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    10.加几滴白醋，用打蛋器打发，加入枣泥和色拉油搅拌均匀

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    11.加入过筛的低筋粉搅拌均匀，放入方形烤盘，上面撒白芝麻

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    12.烤箱170度预热，25分钟即可，拿出切块

  • 13.还可以从中间切片，抹上枣泥，即成自制夹心枣泥蛋糕

    • 小贴士

    煮红枣的时候，会出现白色泡沫状物质，只要滴几滴色拉油白色絮状物即可消失，水又清澈起来

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