西芹豆干炒肉丝

做法

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  1.主要材料。
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  2.将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。
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  3.瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。
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  4.锅烧热，放少量油，放入肉丝。
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  5.肉丝变色后装入盘中。
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  6.锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。