花生碎拌豆腐

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  1.先将花生仁捣碎。
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  2.将内脂豆腐倒在盘子中，用小刀横竖画几刀，利于味道的渗入。
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  3.将捣碎的花生仁，捣好的蒜泥，切好的小辣椒，香菜末，都叠加在内脂豆腐上。
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  4.将酱油、辣椒油，倒入在豆腐上。