脆炸饭团

做法

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  1.薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎加少许盐，放入碗中与米饭拌匀。
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  2.团成饭团，如果太散不好成团，可加少许水。
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  3.捏成团的米饭裹上蛋液。
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  4.粘上面包糠。
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  5.放入7成热的油锅中，炸至金黄。