老奶洋芋

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  1.土豆切大块，葱切末备用。
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  2.土豆上锅蒸15分钟，取出放凉后用勺子压成泥状。
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  3.热锅、放油。
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  4.油热后放葱末煸香。
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  5.加入辣椒粉，辣椒粉视口味而定，喜欢吃辣的可以多放点。