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金银元宝水饺

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作者: 元荷小娘子3

小技巧

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    6.晾凉后,放入盆中,加入250克面粉和成面团,另一半面粉和成面团,醒20分钟
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    7.面团分别搓成条,揪剂,擀皮
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    8.面皮包入馅料,两角背后粘合,捏紧,呈元宝形。
  • 9.锅内加水,下入元宝水饺煮熟即可
  • 小贴士

    1、包制元宝水饺时对折的边不要捏出折,这样才形象逼真
    2、煮制时时间不宜过长,以免煮破漏馅

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