炸薯条

做法

• 点击查看大图
  1.土豆洗干净，备用。
• 点击查看大图
  2.削皮，再洗干净。
• 点击查看大图
  3.切细条，然后用水洗去淀粉，放少许盐在水里。
• 点击查看大图
  4.坐锅烧水，水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久，一下子就可以捞出来了。
• 点击查看大图
  5.装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时
• 点击查看大图
  6.油锅烧热七分热，下油锅炸，中火炸久些，起码都要10分钟