下载APP
打开APP,查看视频做法>>

小米红薯粥&腊肉蒸蛋

3.6万点赞 · 8收藏

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.1万

我个人很喜欢小米粥,嫩黄的颜色,糯糊的口感,让我想起小时候的米糊。这么有营养的粥,可是我老爸居然说小米粥是世界上最难喝的粥@_@,哼,他说难喝我偏要做,不过当然要加点花样,加个小菜,女儿做的,他也就无奈吃啦,哈

作者: 壬申殿下7

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋、腊肉摆好,撒点点细盐,放锅里沸水蒸15-20分钟。不喜欢早上这只蛋的蛋清太少,蛋黄太大!最近禽流感,都要煮熟了吃,所以蒸了20分钟左右,这段时间嘛就用来洗漱穿衣涂脸等
  • 点击查看大图
    7.粥的口感依然不错,但小菜的蛋清太少,蒸出了不好看了,对于只吃蛋清的我真是无奈,这种完全熟透的蛋黄我一点也不喜欢吃!这里要注意,腊肉本身有咸味,一定记得少放细盐喔
  • 小贴士

    小米粥太淡薄,一般需要加一小把米,而且小米吸水,水也要稍微多加一点点

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活