剁椒炒蛋

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  1.鸡蛋加一勺黄酒两勺水搅拌均匀。
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  2.准备两大勺剁椒。
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  3.锅底放油，将鸡蛋中火煎熟盛出来。
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  4.锅底放少许油，将剁椒煸炒出香味。
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  5.加入鸡蛋，撒少许盐，翻炒均匀即可。