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伊府面

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作者: 光星氏53

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    6.然后用手把面条一根根抖开
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    7.做好的新鲜面条就是这样子了。
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    8.下锅煮至半熟
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    9.捞出沥水
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    10.起油锅。把沥好水的面条放到油锅里炸制
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    11.炸至面条脱水变干。颜色微黄
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    12.捞出沥油就是半成品面条了。我放在保鲜盒里保存。随吃随取
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    13.某天要吃面。先调个酱：爆香八角，花椒和豆豉
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    14.加入酱油，料酒和糖。微沸后关火
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    15.青红椒切圈后放入拌匀

    不怕辣的在过油的时候可以直接把青红椒一起放入。

    考虑到宿舍有人吃辣有人不吃。我放辣椒都会后放~不吃的就不放
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    16.存在保鲜盒里的炸面放在水里煮熟（煮一下下就可以了。煮过头口感不好）
    既然说是方便面的老祖先。当然也会想说能不能用来泡。于是..我试了
    不过也许是因为我做的是宽面条版本。泡面需要的时间比较长。泡出来口感不如煮的
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    17.煮好捞出后把调好的酱油汁倒入
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    18.搅拌均匀。开吃~
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