炒三丝

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  1.土豆、胡萝卜洗净去皮。
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  2.青红椒、土豆、胡萝卜，切成细丝。
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  3.炝锅后，先放入青红椒煸炒。
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  4.再放土豆丝和胡萝卜丝，加生抽和醋翻炒。
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  5.出锅，装盘。色香味俱佳的菜肴。