腊肉糯米团

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  1.糯米用温水泡20分钟
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  2.把腊肉切成小颗粒，葱切葱花，老姜切细末备用。
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  3.将泡好的糯米放入垫有纱布的蒸笼上蒸10-15分钟，时间不要太久，蒸到半生不熟就好。
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  4.将蒸好的糯米放入大一点的容器，在放入切好的腊肉，葱姜。打入两个鸡蛋，最后放干花椒，花椒面，胡椒粉，伴均匀。
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  5.将伴好的糯米捏成糯米团，放在垫有纱布的蒸笼上蒸20分钟。