黄豆酱拌平菇

做法

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  1.平菇洗净备用；
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  2.黄豆酱备用；
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  3.锅入清水烧开，放洗好的平菇下去焯烫熟即可；
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  4.焯烫好的平菇装在一个大碗里，凉一下，倒掉多余的水分，放黄豆酱进去拌均；
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  5.装盘即可。