千张烧青菜

做法

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  1.准备好原料。
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  2.把千张切成粗丝，青菜切成寸段。
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  3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
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  4.锅烧热入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  5.放入千张炒入味。
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  6.倒入开水，盖上盖子烧一会儿。
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  7.放入小青菜。
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  8.烧开入盐、鸡精、香油出锅。