糖醋排骨

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  1.准备新鲜的排骨
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  2.蒜切好，八角、干辣椒备用
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  3.调汁:盐、酱油、料酒、醋、白糖调成汁，白糖可以多放点，备用
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  4.水烧开，放入干辣椒、八角，然后将排骨倒入锅中煮20分钟左右，捞起放入所调好的汁中闷5分钟，注意:这里的汁不要倒掉
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  5.用筷子夹出来，裹上地瓜粉