珍选捞汁土豆丝田七

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  1.原材料
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  2.土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末；
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  3.锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉；
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  4.将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中
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  5.将珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用