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四川家常红烧鲈鱼

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作者: 惜玉郎8

用料

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小技巧

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    6.加入鲈鱼，盖好盖烧。帮邻居烧了一条，所以大家配料可以酌减
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    7.一面烧好，加入芹菜段。翻一下继续烧。
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    8.鱼先盛入盘子
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    9.锅里剩下的汤淋入芡汁
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    10.汤汁淋在鱼上面
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    11.撒上芹菜碎和葱花就完工

    • 小贴士

    芡汁要加一些鲜酱油，鱼要尽量保持完整

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