鸡汁生煎包

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作者: 风雅颂1

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    1个
  • 鸡爪
    300克
  • 猪前夹肉
    300克
  • 鸡爪冻
    400克
  • 中筋面粉
    400克
  • 料酒
    10克
  • 料酒
    15克
  • 胡椒粉
    1/4小勺
  • 干酵母粉
    6克
  • 冷水
    250克
  • 生姜
    数片
  • 生粉
    15克
  • 生抽
    10克
  • 1000克
  • 鸡精
    1小勺
  • 1/2小勺
  • 2小勺
  • 一小勺
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