酸奶果味慕斯

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6.淡奶油加糖和柠檬汁（3滴）打到湿性发泡
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7.黄桃切丁与打好的一半淡奶油混合，加入四分之一融化好的吉利丁片，搅拌均匀。倒入模具，冷冻室放置基本凝固。依次加入混合好的抹茶慕斯，冷冻室放置表面凝固，草莓慕斯加入吉利丁混合液冷冻室凝固、剩下另一半淡奶油加入吉利丁液混合均匀，操作办法同上。
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8.QQ糖加入草莓果汁，隔水融化。
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9.将融化好的QQ糖冷却后倒入模具。冰箱冷藏12小时。
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10.装饰上水果，完工了！
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11.侧面图从下到上黑、白、绿、粉、白、红，呵呵，很漂亮吧。
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12.另一个角度再来一张。
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13.家宴，好多好吃的啊。
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14.被摆在中间了哦，嘿嘿。
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15.妈妈很开心，开始切蛋糕咯。

小贴士

1、酸奶里还是应该加点淡奶油的，不加的话会影响口感的，这次淡奶油不够，所以我没加。
2、因为这几种口味的慕斯制作时间间隔比较长，吉利丁片应该分次融化，这次因为缺少经验一次都融化了，害的我一直把吉利丁放在温水里保温，省得凝固了。