火腿肠炒扁豆

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  1.将扁豆去筋，清洗干净切成小片，装入盘中待用。
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  2.将胡萝卜清洗干净，切成小片，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
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  3.热锅放油，爆香葱姜末，五香粉。
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  4.倒入胡萝卜片，火腿肠片翻炒均匀。
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  5.倒入切好的扁豆片。