干贝水鸭粥

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作者: 老菜

用料

  • 蚬鸭
  • 香菇
  • 干贝
  • 姜葱
  • 蚬鸭
  • 香菇
  • 干贝
  • 姜葱
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小技巧

做法

    小贴士

    小心得:1)鸭肝快熟,所以要等临出锅前最后放。
        2)粥的浓稠程度可根据各人喜好调整,我喜欢米粒分明,所以米开花后就把鸭肉放进同煮。
        3)泡香菇和干贝的水不用倒掉,可一同倒进锅里同煮。

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