木瓜羹

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  1.木瓜去皮，剁成小丁。
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  2.藕粉倒在碗中，用冷水调成没有疙瘩的糊。
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  3.锅内倒入开水烧沸后放木瓜丁煮开。
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  4.像勾芡一样一边倒藕粉糊一边搅动，将藕粉全部倒入。
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  5.再次烧沸就行了。