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快手炒杂丁

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作者: 畅游

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    6.锅里放油,炒葱姜蒜。
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    7.放贡丸炒一下。
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    8.放入其他材料。
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    9.加少许料酒,生抽,一点醋,一点糖,一点蚝油,用盐调味。
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    10.炒一下,然后加一点高汤稍微烧一下(如果用的是香菇可以用泡香菇的水),加水淀粉勾芡就可以了。
  • 小贴士

    这个菜材料还可以有所增减,我还放过煎好的豆腐,腐竹节,豆干一类的,味道都不错。

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