上校鸡块

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作者: 无言

用料

  • 鸡胸肉
  • 面包糠
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 淀粉
  • 鸡胸肉
  • 面包糠
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 淀粉
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小技巧

做法

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    7.沾好蛋液的鸡块裹上面包糠。
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    8.锅中倒油,油五成热时下入鸡块,小火炸。
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    9.待一面成形后,再将鸡块翻面,炸至两面金黄即可。
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    10.炸好的鸡块盛入盘中,配上番茄酱。
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