三杯干烧大虾

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作者: 水木之友

用料

  • 大虾
    300g
  • 青椒
    10g
  • 耗油
    30g
  • 料酒
    20ml
  • 白砂糖
    10g
  • 1g
  • 胡椒粉
    1g
  • 80g
  • 3片
  • 朝天椒
    10g
  • 2瓣
  • 大虾
    300g
  • 青椒
    10g
  • 耗油
    30g
  • 料酒
    20ml
  • 白砂糖
    10g
  • 1g
  • 胡椒粉
    1g
  • 80g
  • 3片
  • 朝天椒
    10g
  • 2瓣
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做法

    小贴士

    【饮食贴士】虾在炒制前要彻底的清楚沙线,一般从头数第三节,用牙签挑就可以轻易的取出,或者将虾的背脊剖开,这样还能使虾更容易入味。

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