鲜肉馅

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  1.备好材料。
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  2.胡萝卜及姜洗净去皮磨成泥，小葱、蒜香及香菜切成末。
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  3.直接取萝卜泥的碗里加入肉糜及鱼胶后加入盐、鸡精、生抽、橄榄油、芝麻油及料酒搅拌一下。
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  4.搅拌好后，加入香菜末，葱茸，蒜茸及姜茸。
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  5.把肉馅与调味料用手充分的抓均。