鱼干煮苦瓜

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  1.小鱼干泡一下，然后掰小段备用。
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  2.苦瓜半个洗干净切片备用。
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  3.锅放适量的水烧开。
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  4.放进小鱼干滚两滚。
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  5.再放苦瓜煮断青，喜欢吃软一点的可以烧久一点，然后放适量的盐调味即可。