豆沙卷

做法

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  1.准备半小碗面粉和2个鸡蛋。
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  2.将2个鸡蛋打碎调成糊糊。
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  3.放入面粉。
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  4.调成鸡蛋面糊糊。
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  5.平锅内放入少许油，倒入蛋糊，摊开成饼状。
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  6.煎好的蛋糊饼两面金黄色。
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  7.准备半小碗豆沙馅，加少许水调成稠状液体。
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  8.将豆沙馅均匀涂抹在饼上。
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  9.将饼卷成卷。
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  10.去掉两头，切成5厘米左右的段。