田鸡配红椒

做法

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  1.所需材料洗净备用。
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  2.红辣椒切丝，姜切丝备用。
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  3.田鸡洗净备用。
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  4.起油锅倒入适量油烧热先炒姜蒜。
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  5.姜蒜炒出香味倒入田鸡爆炒。
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  6.见田鸡色泽变白再炒一会然后放红椒。
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  7.田鸡和红椒熟后放盐，蚝油，酱油炒均即可。