奶汁卷心菜

做法

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  1.将卷心菜洗净后，切成对半，再切成片状。
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  2.把姜片切丝，备用。
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  3.油锅烧热，放入姜丝爆香。
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  4.放入卷心菜，加入少量的水，翻炒至熟。
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  5.加入盐和味精调味，最后放入奶酪拌匀。
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  6.关火即可装盘啦。

小贴士

1.炒卷心菜时可先翻炒片刻，加水后盖上锅盖焖几分钟，可使卷心菜快点熟透~
2.可以撒点黑胡椒，味道也不错~