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阳春荞麦面

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作者: 转贴一老知青

小技巧

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    6.碗中放入一湯匙生抽,一茶匙黑芝麻油,倒入喬麥面,散上葱粒,拌勻.
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    7.上盘,鋪上蛋絲,散上黑芝麻粒,小許葱粒.即成.
  • 小贴士

    1.面煮好,可以過泠水,也可以不過(如胃寒,不喜涼食);2.生抽中己有調味料添加,一定不要再添加其它調味料.3.做蛋餅時,只要把油抺遍锅底就可以,一定不要放太多油.

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