杏龙骨汤

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  1.菜干用清水泡开（大概泡半小时），要多清洗几次，这样才可以把夹杂的沙洗干净。
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  2.清洗干净的菜干，挤干水，切成小段。
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  3.南北杏也洗干净，备用。
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  4.砍好块的龙骨洗干净，锅中放水烧开，将龙骨放入煮出血水。
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  5.将菜干、南北杏放入汤煲中先煲开。