糯米藕

做法

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  1.新鲜莲藕两节，糯米一杯，糯米淘洗干净。
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  2.莲藕去皮，切开一头，把米填到孔里，压上头，用牙签固定。
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  3.放入高压锅中，加适量水和冰糖，压10分钟。
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  4.消气后打开，切片即可。

小贴士

要把双头固定紧，我有一个插得不密，米粒会跑出来。