猪肉炒豌豆

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  1.豌豆洗干净沥干水分。
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  2.猪肉切片，锅里放油，把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。
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  3.另起锅加油，把豌豆倒进去翻炒。
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  4.加进猪肉翻炒。
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  5.最后加一些水，盐和蚝油调味，盖上锅盖焖一下，待水分差不多干时就可以了。