蚝油豆腐

做法

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  1.准备好原料。
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  2.豆腐切成薄片。
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  3.锅中放少量的油，放入豆腐煎至两面金黄。
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  4.青蒜切段备用。
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  5.取一小碗，倒入蚝油，生抽，番茄酱和水搅拌均匀。
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  6.锅中不放油，倒入煎好的豆腐，放调好的汤汁。
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  7.煮至汤汁变少，放入青蒜，淋上香油即可。