炸酱刀削面

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  1.准备好所有食材。
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  2.蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备用。
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  3.锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。
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  4.大火炒香制成炸酱待用。
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  5.长豆角、青菜分别入沸水中烫熟过凉开水沥干待用。