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酸辣洋葱土豆丝

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作者: 海河里的鱼

小技巧

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    6.再把洋葱丝倒入翻炒均匀。
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    7.加入酱油,糖,和适量的盐翻炒均匀。
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    8.在放入青红椒翻炒。
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    9.淋入香醋翻炒均匀。
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    10.再加入香油炒均匀关火。
  • 小贴士

    土豆丝浸泡的时候可加少许白醋,这样炒出的土豆丝更脆口。
    这是一道快手菜,土豆丝切的要稍细一些,这样土豆丝比较容易熟。
    香醋最后再放,成菜口感更好,也能减少醋的挥发。

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