绿豆芽炒干豆腐丝

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  1.将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。
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  2.将干豆腐切成丝，葱姜切成末装入盘待用。
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  3.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
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  4.放入干豆腐丝翻炒均匀。
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  5.倒入绿豆芽翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。