丝瓜烧菜花

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  1.菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
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  2.将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
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  3.将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
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  4.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
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  5.倒入菜花，翻炒均匀。