紫薯燕麦小饼

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  1.紫薯蒸熟后压成薯泥，早米粉、即食燕麦（约3：1）加一点点糯米粉（可不用）、白糖混合。
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  2.紫薯泥加入粉类混合物。
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  3.加温水和成软硬适中的面团。
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  4.揪成均匀的小剂子，整成小小的圆饼。（建议整稍小点的）
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  5.沸水上锅蒸10分钟即可。