干炸里脊

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  1.猪里脊肉切成段。
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  2.切好的肉段放入容器中，拌匀干淀粉。
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  3.淀粉加水调成水淀粉，加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉拌匀。
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  4.拌匀的水淀粉倒入肉段中抓匀。
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  5.锅上火倒入适量植物油。