泡椒鸭肠

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  1.水烧开鸭肠下锅煮个几分钟，放点白酒去腥，捞出备用
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  2.葱切段，姜切丝，蒜切片备，泡椒切段备用
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  3.两大勺黄酒，十三香适量，香醋一勺，生抽两勺，一勺白糖调成汁备用
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  4.锅里放油烧热下葱姜蒜泡椒小火炒出香味下鸭肠开大火翻炒
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  5.大火炒几下放调好的料汁炒个几分钟下青红椒翻炒