辣炖草鱼身

做法 将做法保存到手机

• 1.先把鱼洗好划几道 为了入味
• 2.放油煎鱼 用小火 煎成两面黄 放入葱姜蒜 豆瓣酱 酱油 料酒
• 3.加入水 大火煮开 加入辣椒 花椒 改为小火慢炖 45分钟 放盐出锅

小贴士

放温水 用小火煎鱼
我这个鱼头被我剁了汤了，所以只有鱼身 那是我吃了才想起来要拍照片 不好意思哈