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菜面条干拌

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作者: 金苹果托管

用料

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小技巧

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    6.切好备用
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    7.蔬菜切小块
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    8.香菜切碎，蒜切碎备用
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    9.上锅炒好臊子
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    10.烧开水期间调汁，放盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香菜碎、蒜碎搅匀，淋香油备用
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    11.水开下面约2分钟，捞入汁子里浇上臊子拌匀即可

    • 小贴士

    菠菜里本有水份少量分步加水，
    水里放盐面筋道些，
    臊子据个人喜好自由搭配。

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