海马炖猪脚

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• 1.猪脚洗净
• 2.水烧开放入猪脚过水，然后再清洗
• 3.放入清水猪脚，姜片，海马，炖

小贴士

煮猪脚时，不要放盐巴，要滴入一点料酒，不要盖锅盖，这样可以把猪脚里面的的腥味散发掉。等猪脚煮烂了，再放入白萝卜。小火炖至白萝卜透明，就可以了，加盐和味精，葱花，出锅，美味又不腻！